Wie Radieschen länger knackig bleiben

Wie bei Karotten, lege ich Radieschen in ein Glasschälchen und gebe ein paar Centimeter Wasser dazu.

So kommen sie in den Kühlschrank und bleiben knackig.

Das Radieschengrün schneide ich vorher ab und mache daraus unter anderem Radieschenblätterpesto.

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