Apfelessig selber machen aus Schale und Butzen

Apfelessig selber machen ist ganz einfach! Vor allem weil sich der Apfelessig von alleine macht. Du brauchst dafür nur Äpfel, noch besser die Reste vom Kuchenbacken, Kompott einkochen oder Fallobst, das nicht hübsch ist. Dazu hast nur Wasser und Zucker, gelegentlich bisschen rühren und zwei Wochen warten. Apfelessig selber machen: die Zutaten Die Schalen und … Weiterlesen Apfelessig selber machen aus Schale und Butzen

„FeuerFest“ – das Grill- und Kochbuch für gesellige Stunden am Lagerfeuer

Endlich ist es da! Das erste Kochbuch meiner lieben Freundin Lisana: "FeuerFest". [Anzeige] Lisana schreibt auf dem Blog Wilde Gartenküche und hat dir auf meinem Blog kürzlich als Gastbeitrag ihre 7 Zero Waste Garten Tipps verraten. Regelmäßig tauschen wir uns über Umweltschutz aus, teilen unsere Erfahrungen über's Bloggen und genießen das nachhaltige Kochen. Lisanas Kochbuch … Weiterlesen „FeuerFest“ – das Grill- und Kochbuch für gesellige Stunden am Lagerfeuer

Wintertee Rezept

Um zu vermeiden, dass Lebensmittel verschwendet werden, versuche ich sogar aus Resten noch ein Maximum raus zu holen. So ist auch die Zusammensetzung meines Wintertees entstanden: Zutaten: getrocknete Apfelschalen getrocknete Orangenzeste getrocknete Hagebutten Zimtstange Die Apfelschalen stammen von den Äpfeln aus dem Garten meiner Eltern, die ich heuer zu Apfelkompott verarbeitet habe. Die Schalen habe … Weiterlesen Wintertee Rezept