Nussmilch selber machen

Nussmilch selber machen ist ganz einfach! Egal ob Mandelmilch, Kokosmilch, Haselnussmilch…

Die einfachste Methode Nussmilch selber zu machen, ist mit nur drei Zutaten schnell zubereitet:

Zutaten:

  • 350 ml Wasser
  • 1 El Nussmuss (irgendeins, Mandel, Kokos, Haselnuss, o.a.)
  • Was zum Süßen, falls gewünscht (Ahornsirup, Zucker, Honig, o.a)

Zubereitung:

Nussmuß ins Wasser geben, eventuell was zum Süßen und alles mit einem Pürierstab kurz mixen.

Abfüllen, fertig.

Da keine Konservierungsstoffe drin sind und die Mischung nicht abgekocht wird, ist sie nur ein paar Tage im Kühlschrank haltbar. Darum mache ich lieber nur kleine Mengen und verwende sie gleich.

Wenn die Nussmilch länger steht, kann sie sich trennen. Einfach schütteln und alles wieder frisch.

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