Russischer Zupfkuchen ist ein Fertigkuchen-Klassiker aus der Box. Wer diese aber gerne vermeiden möchte, muss nicht auf den leckeren Cheesecake verzichten. Denn Russischer Zupfkuchen ist ganz einfach selber gebacken und geht mit diesem Rezept fast genauso schnell wie der Fertigkuchen aus der Packung. Russischer Zupfkuchen Heißhunger auf russischen Zupfkuchen aber wegen dem eigenen Zero Waste … Weiterlesen Russischer Zupfkuchen – Zero Waste Rezept
Brokkoli Strunk Risotto – Zero Waste Rezept
Ein Brokkoli Strunk Risotto? Kann man den Strunk den essen? Na klar! Der Strunk schmeckt genauso, nur hat er natürlich ein anderes Mundgefühl als die flauschigen Röschen. Den Brokkoli Strunk wegzuwerfen, wäre viel zu schade, pure Lebensmittelverschwendung und obendrein Geldverschwendung. Darum gibt's hier eines meiner Zero Waste Rezepte für diese Zutat: mein Brokkoli Strunk Risotto. … Weiterlesen Brokkoli Strunk Risotto – Zero Waste Rezept
Sprudelnde Badebomben selber machen
Wer hat gesagt, dass sprudelnde Badebomben perfekt rund sein müssen? Mach dir keinen Stress und nutze einfach kleine Schüsselchen, die du eh zuhause hast. Badekugeln oder Bade-halb-kugeln, ist doch total egal, oder? Wenn du sprudelnde Badebomben selber machst, weißt du genau was drin ist. Keine unnötigen Inhaltsstoffe, kein Mikroplastik und auch keine Plastikverpackung. Außerdem sparst … Weiterlesen Sprudelnde Badebomben selber machen
Zitronen Peeling DIY – Zero Waste und ohne Mikroplastik
Ich mache meist ein Zitronen Peeling DIY für meine Mama zum Muttertag oder zu Weihnachten. Das Zitronen Peeling DIY ist auch optimal als last minute Geschenk oder Mitbringsel für Menschen, die nachhaltig leben oder auf der Suche sind nach Alternativen ohne Mikroplastik. Zitronen Peeling DIY - Zutaten und Herstellung: 100 g Zucker1 El Pflanzenöl (z.B. … Weiterlesen Zitronen Peeling DIY – Zero Waste und ohne Mikroplastik
Sauerteig Cracker aus Anstellgut
Sauerteig Cracker aus Anstellgut mache ich immer, wenn ich drei Sauerteig-Brote gebacken habe. Denn dann habe ich 150g Sauerteigansatz übrig. Das ist etwa alle eineinhalb Wochen. Mein Anstellgut besteht aus 5g Anstellgut, 50g Wasser und 50g Dinkelvollkornmehl. Insgesamt sind also 105g im Glas. Davon benötige ich 50g für das Brot und 5g für das nächste … Weiterlesen Sauerteig Cracker aus Anstellgut
Perfekte Burger Buns Rezept
Dieses Burger Buns Rezept ist etwas zeitaufwendig, da der Teig mit frischer Hefe ist und ruhen muss. Aber schwer ist das Burger Buns Rezept nicht. Und geschmacklich lohnt es sich allemal - besonders im Vergleich mit den gekauften labbrigen, trockenen Buns aus der Plastiktüre. Die selbstgemachten Brioche Burger Buns mit frischer Hefe werden fluffig aber … Weiterlesen Perfekte Burger Buns Rezept
FFP2 Masken wiederverwenden: So geht’s nachhaltig.
FFP2 Masken wiederverwenden ist im Privatgebrauch und im Sinne der Nachhaltigkeit möglich. Allerdings müssen hierfür einige Punkte bedacht und umgesetzt werden, um das gesundheitliche Risiko zu minimieren. FFP2 Masken werden sonst im Gesundheitswesen im Bereich mit erhöhtem Infektionsrisiko eingesetzt. Hier sind sie darum ein Einmalprodukt, dass nach Gebrauch entsorgt wird. Im Privatgebrauch, z.B. beim Einkaufen, … Weiterlesen FFP2 Masken wiederverwenden: So geht’s nachhaltig.
Vegane Bratensauce
Meine vegane Bratensauce ist schnell zubereitet und meistens hat man die Zutaten alle Zuhause, falls es mal spontan sein muss. Nicht nur für vegane Gerichte toll, sondern auch praktisch, um Reste mit einer Sauce am Tag darauf etwas aufzupeppen. Zutaten für eine vegane Bratensauce: 1 große Zwiebel2 Zehen Knoblauch1 El Sonnenblumenöl1 El Tomatenmark3 El Mehl3 … Weiterlesen Vegane Bratensauce
Bullet Journal für Einsteiger – Setup 2021
Bullet Journal für Einsteiger? Aber ich kann nicht zeichnen und weiß nicht wie... Du willst mit einem Bullet Journal beginnen und weißt nicht so recht wie? Dein Achtsamkeitstagebuch soll hübsch aussehen, du kannst aber nicht schön schreiben? Dein Tagebuch soll auf den ersten Seiten ein paar einfache Tracker für das ganze Jahr haben, du weißt … Weiterlesen Bullet Journal für Einsteiger – Setup 2021
Saure Knödel Rezept – ein Resteessen für übrige Knödel
Heute gibt's hier mein Säure Knödel Rezept. Das mache ich, wenn ich vom Vortag Knödel übrig habe. Die Semmelknödel sind bei mir immer ein Resteessen. Aber ein Resteessen ist kein Resteessen, wenn Reste übrig bleiben. Also werden mit dem Säure Knödel Rezept auch die letzten Knödel verputzt. Zutaten Saure Knödel: Für 2 Personen 2 Semmelknödel … Weiterlesen Saure Knödel Rezept – ein Resteessen für übrige Knödel