Pflanzentauschbörse von Green City e.V.

Neustes Mitglied meiner Pflanzenfamilie ❤ 🌴 Letztens war in München das Streetlife Festival, Deutschlands größtes Nachhaltigkeitsfestival auf 1,5 km Länge. Auf der sonst vielbefahrenen, mehrspurigen Straße wird von Green City im urbanen Raum kreativ veranstaltet. Green City e.V. hatte dort eine Pflanzentauschbörse und ich habe über instagram davon erfahren. Im Tauch gegen einen meiner Pflanzenstecklinge … Weiterlesen Pflanzentauschbörse von Green City e.V.

Apfelkompott Rezept

Zutaten: 3 Kilo Äpfel 1 Liter Wasser 1 Zitrone 5-10 El Zucker (je nach Süße/Säure der Äpfel) Zubereitung: Zitrone waschen und Zeste abreiben (diese auf einem Teller trocknen lassen und für Tee, Kuchen o.ä. irgendwann verwenden). Zitrone pressen und Saft in eine große Schüssel geben. Übrige Zitronenschale für den DIY-Zitrus-Essigreiniger verwenden. 1 Liter Wasser und … Weiterlesen Apfelkompott Rezept

Holzstifte statt Plastik

90ies Kids hatten sie in der Schule alle: Gelstifte in allen Farben! Natürlich nur Plastik... Was wir auch hatten: etliche Buntstifte. Und die sind aus Holz. Stifte habe ich seit Ewigkeiten keine mehr gekauft, denn ich verwende noch immer die Utensilien aus meiner Schulzeit. Neben den Buntstiften aus Holz, die ich immernoch aufbrauche, verwende ich … Weiterlesen Holzstifte statt Plastik

10 Tipps für ein zero waste Festival Besuch

Endlich wieder Festival-Saison! Wenn nur aber nicht immer der Müll wäre... Da ich selber kleine Festivals veranstaltet habe, weiß ich leider zu gut, wie unverschämt viel Müll anfällt. Auf Veranstalter-Seite können mit einem guten Team einige Nachhaltigkeitskonzepte umgesetzt werden. Doch das nützt alles nichts, wenn die Gäste mit Einwegverpackungen, Plastikbesteck und unnützem Zeug nur so … Weiterlesen 10 Tipps für ein zero waste Festival Besuch

#futuristicfebruary 2018

In diesem Artikel schreibe ich über die #futuristicfebruary Challenge. Auch wenn gerade nicht Februar sein sollte, kannst du die jederzeit beginnen, um einen Monat lang deinen Müll analysieren zu können, um dann im darauffolgenden Monat deine Gewohnheiten Schritt für Schritt zu ändern. #futuristicfebruary 2018 Auf diesem Bild ist zu sehen, was bei mir im Februar … Weiterlesen #futuristicfebruary 2018

Rote Bete Blätter essen statt kompostieren

Anstatt Rote Bete Blätter zu kompostieren, können sie vielfältig zubereitet werden - als Salat, als Pesto oder gekocht. Pesto und Salat ist eigentlich klar, aber wie werden sie gekocht? Sie ähneln bei der Zubereitung Spinat oder Mangold. Eine Variante, die zu allem passt, als Beilage oder als Nudelsoße, ist folgende: Blätter abschneiden und waschen. Blätter … Weiterlesen Rote Bete Blätter essen statt kompostieren

Müllfrei am Tollwood, Straßenverkauf und bei foodtrucks

Es ist wieder Tollwood in München! 🎆 Und jeder erfahrene Tollwood-Besucher weiß, dass er sich sowieso bei mindestens einem der etlichen Stände was zu Essen holen wird. Es ist also ein Kinderspiel sich vorzubereiten und Stoffservietten, Besteck, eine Brotzeitbox, einen Picknickteller oder ähnliches mitzubringen. Auch ein Thermobecher oder ein großes Schraubglas für Smoothies machen Sinn. 🍹 Ohnehin … Weiterlesen Müllfrei am Tollwood, Straßenverkauf und bei foodtrucks